Prepara helado en tu casa

Los helados, son un postre que a todas las personas nos gusta comer no importa si esta haciendo frió o calor. Muchas veces cuando salimos a un centro comercial o hacer vueltas aprovechamos para entrar a una heladería y disfrutar de un delicioso helado.

Y si tanto nos gustan los helados, ¿por qué no prepararlos en la casa? así tendrás la cantidad que quieras en el momento justo sin necesidad de salir.

Receta Fácil de Helado de Vainilla

Ingredientes:

- 120 ml leche entera

- 50g azúcar
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita esencia de vainilla
- 120 ml nata
- hojas de menta fresca

Preparación: 

1. Calentar en una olla la leche, el azúcar y añadir el huevo batido.

2. Cocinar a fuego lento revolviendo todo el tiempo mientras se espesa.

3. Añadir la esencia de vainilla, revolver y dejar enfriar

4. Batir la nata y añadirla a la mezcla.

5. Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.

6.  Antes de servir, sacar el helado para que se ablande.