El arte de hacer pizza

La pizza es uno de los platos más populares, este plato de origen napolitano esta disponible para todos los gustos. Su base siempre es de harina, sin embargo, su contextura puede variar dependiendo de los ingredientes y su grosor.

La receta para la base de la pizza es:
Ingredientes: 
400grs. de harina
15 grs. de levadura
Agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal

Preparación:
1. Disolver la levadura en una taza pequeña con agua tibia y una cucharadita de azúcar. Dejar que haga burbujas.

2. Mezclar la harina con la sal.

3. Amase hasta obtener una consistencia lisa y elástica. Hacer una bola, tapar con un trapo de cocina seco y dejar descansar 30 minutos.

4. Con un molinillo estirar la masa en el recipiente para horno apenas untado con aceite y deje descansar 15 minutos más.

5. Distribuya la salsa de tomate en la masa y hornee hasta que la masa tome un poco de color.

Finalmente, la decoras con tus ingredientes favoritos y la metes en el horno por otros minutos. 

Algunas de las pizzas que podrías disfrutar son las siguientes, elige tu favorita y anímate a prepararla:

Pizza Napolitana

Pizza de Cuatro Quesos

Pizza de Pollo con Champiñones

Pizza de Salami

Pizza Hawaiana

Pizza de Carnes